Beş Çayı İçin Pratik Tarifler

Hanımlar akşam üzeri bi kahve içip gidecektik diye gelen misafire ne ikram edeceğim ben diye yana yakıla düşünme derdine son verin artık. Size birbirinden leziz ve pratik tarifler vereceğiz.

İlk tarifimiz cocostar kurabiye..

  • 1 yumurta
  • 125 gr oda sıcaklığında margarin yada tereyağ
  • 1 bardak pudra şekeri
  • 1 vanilya
  • 2 bardak kadar un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1,5 yemek kaşığı kadar kakao

İç harcı: 

1 bardak hindistan cevizi

1 yumurtanın beyazı

2,5 kaşık pudra şekeri

1 kaşık süt

cocostar_kurabiye

Malzemelerimiz bu kadar uzun bir liste olduğuna bakmayın gerçekten pratik bir kurabiye cocostar.

Önce iç harcını tüm malzemeleri bir kapta birleştirerek yoğurun. Küçük küçük toplar yaparak hazır bir şekilde bekletin. Hindistan cevizi toplarımız hazırsa şimdi kurabiyemizin hamurunu yuğurmaya başlayalım.

Kurabiyemizin tüm malzemesini derin bir kapta karıştıralım. Kulak memesi kıvamında olan hamurumuzdan küçük parçalar koparıp avuç içi büyüklüğünde yuvarlak hamurlar oluşturalım. Az önce hazırladığımız hindistan cevizi toplarımızı açtığımız hamurumuzun içine yerleştirip görünmeyecek şekilde kurabiye hamurumuzu kapatıp yuvarlayalım.

180 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda pişirelim.. Çıktığı zaman üzerine çikolata sosu döküp güzel bir görüntü verebiliriz. Afiyet olsun.

 

İkinci Tarifimiz Milföy hamuruyla havuçlu pizza

Görüntüsüyle misafirlerinizi büyüleyeceğiniz bu güzel tarifimiz için hemen malzemeleri verelim.

2 adet miföy

maydanoz

1 yumurta akı veya süt

2-2,5 kaşık krem peynir

1 adet havuç

 

Kare milföylerimizi düz bir zemine yayalım. Kenarından 1,5 santim kadar düz bir şerit kesip ayıralım. Büyük parçayı çaprazlamasına bir köşeden diğer köşeye keselim. elimizde 3 parça milföy oldu. Az önce ayırdığımız 1,5 santimlik milföy hamurunu havucun saçakları olacak şekilde geniş kısıma yapıştırın.

havuc-pizza-1

 

Milföy hamurumuzun görüntüsü yukardaki gibi olacak. Şimdi son halini verdiğimiz havuç şeklindeki hamurumuzu 175 derece sıcaklıktaki fırınımızda pişirelim. Fırından çıktıktan sonra üzerine krem peynir sürüp tamamen havuçla üstünü kapatalım. Brokoli yada maydonozuda resimdeki gibi süsleyelim. Afiyet olsun.

havuc-pizza

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir